Шоколадное молоко: Идеальный напиток для восстановления?

Шоколадное молоко: Идеальный напиток для восстановления?Забудьте обо всех этих модных восстанавливающих спортивных напитках. Два недавних исследования показывают, что, идеальным послебеговым напитком может быть тот, которым вы наслаждались с самого детства. Первое исследование выявило, что бегуны, выпивающие обезжиренное шоколадное молоко в течение 3 часов после бега, имели более высокие показатели восстановления мышечного протеина, по сравнению с теми, кто пил углеводные напитки.

 

 

 

 

Второе исследование показало, что шоколадное молоко к тому же способствует пополнению запасов гликогена в мышцах, источника топлива во время продолжительной физической активности. Уровень гликогена в мышцах у бегунов тестировался в течение 30 и 60 минут после употребления как обезжиренного шоколадного молока, так и углеводного напитка. Содержание гликогена в мышцах было выше у тех, кто пил шоколадное молоко в обоих случаях измерения.

 

Шоколадное молоко имеет и другие преимущества: Оно может быть относительно не дорогим по сравнению с восстанавливающими спортивными напитками, его можно легко приготовить в домашних условиях или найти в обычном продуктовом магазине после бега, и, я думаю, большинству людей он придется по вкусу.

 

Рецепт:

Ингредиенты: 2 стакана сливок, 2 стакана молока, 4 ст ложки какао, 2 ст ложки сахара

 

Как готовить: Какао размешать с холодным кипяченым молоком, влить в кипящее молоко, довести до кипения с сахаром и охладить. Размешать со сливками.

Подавать напиток охлажденным.

Вы можете оставить комментарий, или ссылку на Ваш сайт.

2 комментария к “Шоколадное молоко: Идеальный напиток для восстановления?”

  1. Мария:

    Что делают сливки в рецепте обезжиренного шоколадного молока? wink

  2. Жирный напиток выходит, если взять два стакана молока да еще два стакана сливок!



Оставить комментарий